پرک لیمو خارجی 100گرمی سبحان بار یکدست مشکی و بدون درصدی ناخالصی و تلخی (پر لیمو)

پر یا پرک لیمو چیست ؟ پرک لیمو در واقع همان مغز لیمو عمانی خشک شده هست که هسته ها و پوست لیمو از آن جدا شده و تلخی آن به پائین ترین حد خود رسیده. مغز لیمو پرک مشکی با قهوه ای چه تفاوتی دارد ؟ تفاوت در نوع کشت آن ها هست ! در ایران لیمو ای که در رودان کشت میشه مغز مشکی دارد و لیمو ای که در جهرم کشت میشه دارای مغز قهوه ای هست. به همین علت بعد از اینکه لیمو ها خشک میشه به دو رنگ متفاوت در میاد. در واقع لیمو ها وقتی خشک میشوند به سه دسته تقسیم می شوند : لیمو های سایز درشت که تبدیل به لیمو خشک یا همان لیمو عمانی خودمان میشوند. لیمو های سایز متوسط که به اسلایس لیمو تبدیل میشوند و لیمو های سایز ریز به صورت پرک و پودر لیمو استفاده میشوند. راستی فرایند تبدیل لیمو به لیمو پرک درمجموعه سبحان توسط دستگاه و در محیط کاملاً استریلیزه خشک شده هسته گیری و پوستش کنده میشه. پر مشکی لیمو از پر قهوه ای لیمو گران تر است. چرا ؟ چون لیمو عمانی ای که دارای پر مشکی است ترش مزه تر هست و به غذا عطر و رنگ بیشتری میده و خوشمزه تر هست و از این رو قیمت بیشتری دارد. و اما پرک لیمو مجموعه سبحان از بهترین نوع پرک لیمو موجود در بازار ایران یعنی پرک لیمو خارجی هست که از کشور اُردن و شهر اُمان وارد میشه و همانطور که در تصویر هم میبینید بار بسیار درشت و یکدست مشکی و بدون نرمه و درصدی ناخالصی و تلخی است. علاوه بر پرک لیمو عمانی در مجموعه سبحان انواع لیمو های خشک شده اَعَم از لیمو عمانی خشک لیمو توپی یا ببری پودر لیمو عمانی لیمو عمانی سیاه اسلایس لیمو موجود هست و شما مشتریان عزیز میتونید با یک سرچ ساده در قسمت جستوجو غرفه و یا قفسه ادویه ها آن ها را بیابید. راستی هر سوالی داشتین بنده در قسمت گفت و گو در خدمتم و در کمتر یک ساعت به تک تک سوالاتتون پاسخ میدم 🌹