دستهبندی: ادویه و چاشنی

جوش شیرین یک کیلویی ادویه جات شهمیر
ارسال از امروز
جوش شیرین با نام دیگر بی کربنات سدیم ماده ای شیمیایی است که در صنایع غذایی به خصوص تولید کیک و شیرینی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با cas no برابر 8-55-144 که نوعی نمک است از ترکیب یون Na و یون بی کربنات تشکیل می شود. ماده ی فوق یک کریستال جامد سفید رنگ است که اغلب ظاهر آن به صورت پودری می باشد.
دستهبندی: ادویه و چاشنی