خاکشیر همدان یک کیلویی سبحان (رنگ روشن و بدون هیچ گونه ناخالصی و دانه های نارس)

بررسی تخصصی خاکشیر: قیمت خرید خاکشیر تحت تاثیر عواملی همچون رنگ خاکشیر، نوع خاکشیر و میزان دانه های سبز نارس خاکشیر در بار است. برای خرید خاکشیر علاوه بر این موارد، درصد ناخالصی های موجود در آن که شامل شن های ریز و کاه آن میشود هم ملاک است چرا که بر قیمت خاکشیر تاثیر میگذارد. خرید و فروش خاکشیر اصولا در ایام ماه مبارک رمضان و فصول گرم بازار داغی پیدا میکند. طبع خاکشیر : طبع خاکشیر گرم و تر است و این موضوع باعث شده با اغلب مزاج ها سازگار باشد. تاریخچه: از گذشته تا کنون از خاکشیر به عنوان یک بذر ضد تب و ملین و موثردر رفع مشکلات سوء هاضمه و مقوی معده مورد استفاده بوده است. خرید انواع خاکشیر: خاکشیر در بازار به صورت عمده با دونوع ایرانی و خارجی خرید و فروش میشود. خاکشیر خارجی با رنگ تیره و طعم تلخ تر و کیفیت پایین تر نسبت به خاکشیر ایرانی با رنگ روشن تر و طعم شیرین تر و کیفیت بالا تر متمایز میشود. برای خرید خاکشیر معیارهای زیادی وجود دارد. مهمترین معیار تلخی خاکشیر است. برخی خاکشیرها با توجه به ظاهر بسیار مناسب بسار تلخ مزه هستن. بهتر است قبل از اینکه خاکشیر را خرید کنید کمی آن را بچشید. دومین نکته میزان تمیزی آن است، این نکته برای مصرف کننده بسیار حائز اهمیت است. نکته سوم میزان دانه های سبز در بار است که روی قیمت خاکشیر هم تاثیر گذار است. بیشتر تولید خاکشیر ایرانی به استانهای همدان، خراسان، شیراز و اصفهان بر میگررد که بیشترید آمار فروش خاکشیر ایرانی متعلق به همینهاست. خرید وفروش خاکشیر همدان: همدان به دلیل آمار تولید بالای خاکشیر بسیار معروف شده. بالاترین آمار کشت خاکشیر در استان همدان است. رنگ خاکشیر همدان طلایی و کمی تیره تر از خاکشیر نیشابوریست.درصد دانه های سبز بیشتری دارد و بزرگترین سایز از نظر اندازه را در بین خاکشیرها دارد. فروش عمده خاکشیر همدان به دلیل قیمت و میزان بار و قیمت آن بالا ترین آمار فروش خاکشیر را به خود اختصاص داده معروف ترین خاکشیر همدان شده است. خرید وفروش خاکشیر نیشابوری: این نمونه خاکشیر از نظر رنگ بسیار طلایی و زیباست از نظر طعم دل نشین و تلخی ندارد. سایز آن از خاکشیر همدان کوچکتر و از نمنه شیرازی بزگتر است.محل اصلی رویش این گیاه نیشابور است که به خاکشیر نیشابوری معروف است.کیفیت و قیمت خاکشیر نیشابوری بعد از خاکشیر همدان در جایگاه دوم قرار میگیرد. خرید وفروش خاکشیر شیرازی: این نوع خاکشیر بارنگ طلایی روشن و با دانه های ریز تر از دو نوع اصلی دیگر، یکی از معروف ترینها ی این محصول شده. اما به دلیل کشت کم نتوانسته در تمام نقاط ایران جای خود را باز کند. از نظر کیفیت عالی و چیزی از دو محصول دیگر کم ندارد. فروش عمده خاکشیر شیراز به دلیل تقاضای بالای استان فارس در خود شیراز و شهرهای جنوبی کشور انجام میشود. خرید خاکشیر شسته شده: خرید خاکشیر شسته شده یک اصطلاح مرسوم میان عطاریها و عموم است. منظور از این نوع محصول، محصول بدون شن و خاک و پرکهای ساقه خاکشیر است. خاکشیر به سه روش تمیز میشود. روش اول روش دستی آن است که با پنکه و الک تمیز میشود و از نظر تمیزی در رده سوم قرار میگیرد. درجه بعدی خاکشیر بوجاری با دستگاه است، این نوع تا 95 درصد تمیز میشود و خاک وشن آن جدا میشود اما خاکشیر تمیز تر با دستگاه لیزر تمیز میشود و علاوه بر گرفته شدن شن و خاک و پرکهای همراه آن دانه های سبز خاکشر را هم جدا میکند. عوامل تاثیر گذار بر قیمت خاکشیر: رنگ خاکشیر هرچه رنگ طلایی تر و کدری و تیره گی کم تر باشد قیمت آن بیشتر و تقاضا برای خرید آن بیشتر البته که قیمت هم بالاتر میرود. طعم خاکشیر طعم بعضی از خاکشیرها تلخ است. اصولا رنگ آنها بسیار تیره و حالت قهوه ای سوخته دارد. تقاضا برای خرید این نو بذر بسیار پایین است و قیمت تقریبا نصف مابقی این محول رادارد. تمیزی خاکشیر میزان تمیزی یا همان سورت خاکشیر یکی از مشاغل نوظهور در این سالهاست. به معنای تمیز کردن و مش بندی محصول. حال میزان وجود شن وماسه و خاک و همچنین دانه های سبز در خاکشیر باعث افت قیمت آن میشود. پس برای داشتن یک کالای مرغوب باید سورت شده آن را بخریم. که با دستگاهای به روز این ناخالصی ها از خاکشیر گرفته میشود. خواص خاکشیر : 1. رفع عطش و گرمازدگی: خاکشیر به دلیل داشتن لعاب، می‌تواند به رفع عطش و گرمازدگی کمک کند. 2. ملین و ضد یبوست: خاکشیر به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند به هضم غذا و رفع یبوست کمک کند. 3. تصفیه کننده خون: خاکشیر می‌تواند به تصفیه خون و دفع سموم از بدن کمک کند. 4. تقویت کننده سیستم ایمنی: خاکشیر می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک کند. 5. ضد التهاب: خاکشیر می‌تواند به کاهش التهاب در بدن، از جمله التهاب مفاصل، روده و عضلات کمک کند. 6. کاهش فشار خون: خاکشیر می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. 7. کاهش وزن: خاکشیر می‌تواند به افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک کند. 8. سلامت پوست و مو: خاکشیر می‌تواند به سلامت پوست و مو و رفع مشکلات پوستی مانند جوش و آکنه کمک کند. 9. سنگ کلیه: خاکشیر می‌تواند به دفع سنگ کلیه و مجاری ادراری کمک کند. 10. اسهال: خاکشیر می‌تواند به اسهال خونی و ساده کمک کند. خاکشیر برای لاغری خاکشیر به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند به هضم غذا و احساس سیری کمک کند و به این ترتیب می‌تواند در لاغری موثر باشد. همچنین خاکشیر به دلیل داشتن طبع سرد، می‌تواند به دفع سموم از بدن و چربی سوزی کمک کند. روش‌های استفاده از خاکشیر برای لاغری: شربت خاکشیر: دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان آب خیس کنید. بعد از 10 تا 15 دقیقه، خاکشیر را صاف کنید و به دلخواه شکر یا عسل به آن اضافه کنید. شربت خاکشیر را میل کنید.